Le commerce des agneaux reste fluide
Pour une fin de mois d’août, habituellement peu propice aux échanges, le commerce reste convenable grâce à la météo estivale.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les touristes sont encore nombreux sur les côtes et l’activité redémarre petit à petit à Paris. Certains éleveurs devancent leurs sorties face à l’évolution rapide des épizooties de fièvre catarrhale ovine (FCO).
Les transactions sont fluides sur les marchés, avec des tarifs qui se maintiennent. À Châteaumeillant, Sancoins ou Parthenay, les bons agneaux d’herbe ou de bergerie se sont négociés de 4,40 à 4,70 €/kg vif. Les prix de la marchandise en manque de finition sont pénalisés.
Dans les brebis, la demande italienne se tasse, mais sans impact sur les tarifs car l’offre est mesurée dans les bonnes brebis lourdes qui se valorisent encore entre 1,70 à 2,10 €/ kg vif. La demande est plus soutenue dans les brebis ordinaires, notamment à Paris.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :